Le Clau Del Loup
Hostellerie de charme à Anglars
Je vous emmène pour un séjour au cœur du Lot, dans la paisible commune d'Anglars Juillac au Clau Del Loup.
Dès notre arrivée, nous sommes sous le charme de cette magnifique bâtisse.
Avec son cadre pittoresque, son charme authentique et son esprit familial, cette hostellerie est une destination incontournable pour les amateurs de séjour détente et gastronomique.
Ce lieu unique, dans la région du Quercy offre une expérience inoubliable aux visiteurs à la recherche de dépaysement et de raffinement.
Une Expérience Hôtelière Alliant Confort et Charme
Nous empruntons la route des vins de Cahors pour rejoindre le Clau Del Loup, c’est pour nous une parenthèse enchantée dans un cadre naturel idyllique.
Installé dans une ancienne maison de maître du XIXè siècle entièrement restaurée, l'établissement propose 5 chambres élégantes, chacune aménagée avec un mélange subtil de modernité et d’authenticité.
Les matériaux nobles tels que la pierre blanche du Quercy, le bois et le fer forgé apportent chaleur et caractère à ce lieu d’exception.
Les chambres, spacieuses et confortables, offrent une vue imprenable sur les vignobles environnants, les collines du Quercy et les jardins paisibles du domaine.
Chaque détail est pensé pour créer une ambiance cosy et apaisante, propice à la détente. Tout est réuni pour que les hôtes se sentent comme chez eux, dans un cocon empreint de sérénité.
Nous profitons de notre terrasse avec vue sur le domaine et son grand parc arboré, ainsi que sa piscine couverte chauffée.
L’accueil est à la hauteur de l’endroit : chaleureux et attentionné. Le personnel, attaché à un service personnalisé, est à l’écoute des besoins et désirs de chaque client.
Une Table Gastronomique Sublimant les Saveurs du Terroir
Nous profitons de notre escapade pour découvrir le restaurant du Clau del Loup.
Il met en avant une cuisine raffinée et inspirée des richesses de la région, le chef propose une carte qui évolue au rythme des saisons et des produits locaux.
Le Lot et le Quercy sont réputés pour la qualité de leurs produits : foie gras, truffe noire, agneau du Quercy, et bien sûr le célèbre vin de Cahors.
Le chef du Clau del Loup, passionné par les saveurs authentiques et les alliances gourmandes, travaille avec des producteurs locaux pour offrir une cuisine créative et élégante qui rend hommage à ce terroir unique.
La carte est renouvelée régulièrement, nous sommes enchantés des mise en bouche jusqu’aux mignardises.
Chaque produit est sublimé comme le nougat aux chèvres, le fois gras en crème brûlée ou encore le ceviche de cabillaud aux crevettes.
On y retrouve aussi des viandes savoureuses aux légumes frais, le tout accompagné des vins de producteurs locaux.
La cuisine locale raffinée est à l’image des lieux.
En résumé :
Le Clau del Loup à Anglars est une destination parfaite pour les amoureux de la nature, du vin et de la gastronomie. Offrant une expérience hôtelière haut de gamme dans un cadre enchanteur, un restaurant où le terroir est sublimé.
Que vous soyez à la recherche d’une escapade romantique, d’un séjour familial ou pour un événement particulier comme un mariage ou un séminaire, le Clau del Loup saura combler toutes vos attentes. Entre convivialité, raffinement et passion pour les produits locaux, cette adresse promet un dépaysement total et une expérience inoubliable.
Photos :
Vidéos :
Informations :
- Metairie Haute ANGLARS-JUILLAC 46140
- Afficher la carte
- Site internet
- hostellerieclaudelloup@orange.fr
- 05 65 36 76 20
Hôtel restaurant avec piscine à Anglars-Juillac, dans le Lot, sur la route des vins de Cahors.
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